10 Makanan yang Berbumbu Kacang Khas Indonesia

Indonesia adalah surga bagi pencinta makanan. Salah satu elemen yang menjadikan masakan Indonesia begitu istimewa adalah penggunaan bumbu kacang dalam berbagai hidangan. Bumbu kacang merupakan campuran antara kacang tanah, rempah-rempah, dan berbagai bahan rahasia lainnya. Luputan Viral

Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi 10 makanan khas Indonesia yang berbumbu kacang.

1. Satay

Satay adalah salah satu hidangan paling ikonik di Indonesia. Potongan daging, ayam, atau daging sapi ditusuk dengan tusuk sate, kemudian dibakar dan disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa dan gurih. Sate juga sering disajikan dengan lontong (nasi ketan) dan bumbu kacang adalah inti dari rasa khasnya.

2. Gado-Gado

Gado-gado adalah salad sayuran segar yang dilumuri dengan saus kacang kental yang gurih. Biasanya, gado-gado disajikan dengan tahu, tempe, telur rebus, kentang rebus, dan kerupuk sebagai pelengkap. Saat mencicipi gado-gado, Anda akan menemukan sejumput manis, gurih, dan pedas dalam setiap gigitan.

3. Ketoprak

Ketoprak adalah hidangan yang serupa dengan gado-gado, tetapi lebih sederhana. terdiri dari lontong, tahu, tempe, dan sayuran yang disiram dengan saus kacang. Ini adalah hidangan yang populer di warung-warung makan jalanan di Indonesia.

4. Siomay

Siomay adalah makanan yang terdiri dari berbagai bahan seperti ikan, udang, dan telur yang dikukus, kemudian disajikan dengan saus kacang yang lezat. Hidangan ini sering dijumpai di penjaja makanan jalanan.

5. Pecel

Pecel adalah hidangan khas Jawa yang terdiri dari berbagai sayuran yang disiram dengan saus kacang pedas.  sering disajikan dengan nasi atau lontong dan diberi taburan bawang goreng.

6. Karedok

Karedok adalah hidangan sayuran mentah yang dicampur dengan saus kacang yang pedas. Sayuran yang digunakan biasanya termasuk kacang panjang, tauge, dan terong. Hidangan ini merupakan varian dari gado-gado dengan sedikit perbedaan dalam bahan dan cara penyajiannya.

7. Soto Betawi

Soto Betawi adalah sup khas Jakarta yang menggunakan bumbu kacang sebagai bumbu utamanya. biasanya terdiri dari daging sapi, kentang, telur, dan sayuran yang disajikan dengan kuah berbumbu kacang yang kental dan lezat. Liputan Viral

8. Kacang Telur

Kacang telur adalah camilan yang terdiri dari kacang tanah renyah yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Camilan ini sering ditemui dalam perayaan dan acara khusus.

9. Kacang Bogor

Kacang Bogor adalah camilan berbentuk kacang tanah yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih. Camilan ini memiliki cita rasa yang unik dan sering dijual di toko-toko makanan khas Indonesia.

10. Semur Ayam Kacang Merah

Semur ayam kacang merah adalah hidangan khas Jawa yang menggabungkan ayam dengan bumbu kacang merah yang gurih dan manis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar.

Baca Juga : Tribuna Viral 

Pernyataan 

Bumbu kacang adalah salah satu ciri khas masakan Indonesia yang membuatnya begitu istimewa. Dari sate yang terkenal hingga camilan seperti kacang telur dan kacang Bogor, bumbu kacang menjadi elemen penting dalam banyak hidangan khas Indonesia. Dengan rasa gurih, pedas, dan manisnya, bumbu kacang menambahkan kelezatan tak terlupakan ke dalam hidangan-hidangan ini, dan menciptakan cita rasa yang selalu diingat oleh siapa pun yang mencicipinya. Selamat menikmati berbagai hidangan berbumbu kacang khas Indonesia! Liputan Viral